三部门联合出击，筑牢网络餐饮安全防线

为强化网络餐饮食品安全监管，规范从业人员健康证明管理，连日来，南皮县市场监管局联合县卫健局、县公安局开展网络餐饮食品安全专项检查。

本次行动采取“突击检查+重点抽查”方式，聚焦订单量大、人气靠前的入网餐饮店，重点核查食品经营许可证、从业人员健康证明，全面检查后厨卫生、食材采购贮存、加工制作、餐饮具消毒及“食安封签”使用情况，针对检查中发现的问题，现场责令整改，建立问题台账，实行闭环管理。 

同时，执法人员对县域内健康证明办理医疗机构是否严格按国家规定项目体检、是否存在未体检即办证、违规为不符条件人员出具证明等行为进行逐项检查。检查中未发现违规办证问题，该医疗机构能按规范开展体检和健康证明发放工作。

      下一步，南皮县市场监管局将持续强化与卫健、公安部门的协作，健全信息共享与联合执法长效机制，严把健康证明“源头关”，对食品安全违法行为保持高压态势，全力守护群众“舌尖安全”。